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  Nuestra cocina

  Entrantes
  Arroz cremoso con sepia y hongos
  Plato de jamón ibérico
  Huevos estrellados con patatas caseras y jamón
  Huevos estrellados con alcachofas y gambas
  Alcachofas fritas    
  Ensalada verde    
  Ensalada de manzana con mozzarella, salmón y nueces    
  Ensalada de anchoas, tomate y olivada    
  Pulpo a la brasa con patatas    
  Croquetas de jamón caseras con salsa de queso    
  Cogollos con atún o anchoas    
  Espárragos con jamón ibérico    
  Melón con jamón    
  “Esqueixada” de bacalao    
  Piña con gambas    
  “Escudella”    
  Escalibada
  
  Carnes
  Pollo a la brasa    
  Butifarra negra    
  Longaniza a la brasa    
  Carrillera de cerdo deshuesada a la brasa    
  Pies de cerdo a la brasa    
  Magret de pato a la brasa con salsa de frambuesas    
  Conejo a la brasa    
  Cazuela de arroz con conejo y senderuelas    
  Entrecot de ternera a la brasa    
  Entrecot de ternera al Roquefort o pimienta verde    
  Solomillo de ternera al Roquefort o pimienta verde    
  Solomillo de ternera a la brasa    
  Costillas de cordero a la brasa    
  Caragols a la llauna
  
  Pescados
  Coca de sardinas con cebolla y pimiento    
  Platillo de sepia con alcachofas    
  Bacalao con cebolla y tomate    
  Bacalao “a la llauna”    
  Cazuela de bogavante con arroz    
  Lubina a la brasa    
  Rodaballo a la brasa

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